Ikon Vleesmes 20cm
Vraag meer info.
De hamsnijder heeft zijn naam verdiend: de vorm en scherpte zijn ontworpen om zeer dunne plakjes harde ingrediënten te snijden, speciaal van ham. Deze kwaliteiten maken dit mes ook uitermate geschikt voor groenten en fruit en ook voor ander vlees en vooral ook voor het trancheren van braadstukken.
| Algemeen | |
| Gesmeed | Ja |
| Fysieke kenmerken | |
| Hardheid lemmet | 58 HRC |
| Lemmetlengte | 20 cm |
| Materiaal handvat | Hout |
| Materiaal lemmet | Staal |