GF-40 Uitbeenmes 15cm

De GF-40 is een uitbeenmes, maar het profiel van het lemmet maakt hem door het kleine gevest en de langwerpige opstaande rand in het lemmet geschikt voor uiteenlopende keukentaken. Omdat het volledig gesmeed is, is het sterk genoeg voor de meeste keukentaken en kan het ook als universeel mes worden gebruikt. Dit mes kan worden gebruikt als kleine snijmachine, uitbeenmes of voor het snijden van kleine stukjes vlees, fruit of groente. Het heeft een mooie grote comfortabele handgreep met een bolster voor extra bescherming. De bescherming van de bolster maakt het mes geschikt voor het snijden van rauw vlees doordat je wat meer grip op het handvat hebt.