Rasp julienne

De nieuwe messtijl is geïnspireerd op de klassieke Franse wortelsalade, beter bekend als Carottes Râpées, die in Frankrijk een cultstatus heeft. Het geheim van dit beroemde gerecht zit hem in de fijne Julienne reepjes die er net even anders uitzien dan traditionele reepjes.
De geraspte reepjes wortel, knolselderij, courgette, appel, peer, aardappel, rode biet, radijs of komkommer zijn iets breder maar fijner en dunner dan de klassieke Julienne reepjes en niet zo breed als het raspresultaat zou zijn met een extra grof mes.
Het Fine Julienne Blade is ideaal voor verse, rauwe salades, voor het garneren van soepen, om gewoon te stomen in een wok of voor een Aziatisch roerbakgerecht. Fijne juliennereepjes kunnen ook worden gebruikt om desserts of drankjes te garneren.
De antislip soft-touch handgreep ligt prettig in de hand en de rubberen voetjes maken snel en moeiteloos raspen mogelijk.

• Gebruik/voeding: wortelen, courgettes, rode biet, appels, peren, knolselderij
• Signature Microplane Blade - foto-geëtst, ultrascherp, duurzaam roestvrij staal - MADE IN USA
• Moeiteloos raspen voor superieure resultaten
• Ingrediënten worden precies in lange dunne reepjes gesneden, zonder te scheuren of te scheuren
• Natuurlijke aroma's komen vrij om de smaak te verbeteren
• Ideaal voor wortelen, courgettes, rode biet, appels, peren, knolselderij en meer
• Comfortabele handgreep met zachte grip
• Antislip rubberen voetjes voor stabiliteit en flexibiliteit tijdens het raspen
• Het Fine Julienne-mes vormt een aanvulling op de Microplane® Gourmet-serie, bestaande uit 10 verschillende messtijlen en weerspiegelt het erfgoed en de expertise van Microplane op het gebied van scherp gereedschap
• Eenvoudige reiniging. Gewoon afspoelen onder stromend water / vaatwasmachinebestendig
• Afmetingen: 31,5 cm x 7,8 cm x 3 cm
• Raspoppervlak: 12,6 cm x 6 cm